Kochani przychodze dziś do was z polecajką, a właściwie z książką, którą musicie koniecznie przeczytać
Pewnie jeszcze tego o mnie nie wiecie, ale jestem totalną fanką Azji, a zwłaszcza kuchni azjatyckiej, wiec nie było innej opcji jak zakochać się w tej książce od pierwszej strony 📖
Korea jest na jednym z pierwszych miejsc do zobaczenia na naszej mapie zwiedzania świata. Gdy tylko zobaczyłam stwierdziłam, że muszę ją przeczytać i powiem wam tylko tyle nie zawiodłam się 💕
„Korea Południowa kulinarnie. Ogień na języku, tęcza na talerzu i miejsca, które trzeba zobaczyć” to przewodnik kulturowo-kulinarny autorstwa koreanistki Ewy Białas-Bomby. Jest to wyjątkowe połączenie przewodnika kulturowego, książki podróżniczej oraz kulinarnej ekspedycji po półwyspie koreańskim.
To nietypowy przewodnik, który łączy planowanie podróży z odkrywaniem koreańskiej tożsamości przez pryzmat jedzenia. Autorka zabiera czytelników w kulinarną trasę objazdową po różnych regionach Korei Południowej:
• Gwangju gdzie odkrywamy tajemnice kultowego kimchi oraz spacer ulicą gwiazd K-popu.
• Jeonju i wizyta w tradycyjnej Wiosce Hanoków połączona z degustacją słynnego bibimbapu.
• Daegu podróżujemy muzycznym śladem i wyjaśnienie fenomenu koreańskiego smażonego kurczaka (KFC – Korean Fried Chicken).
• Gangneung, czyli relaks nad morzem i kosztowanie tradycyjnych dań z tofu.
Pozycja podpowiada, jak czerpać radość z jedzenia i gdzie szukać autentycznego klimatu zarówno w tradycyjnych zakątkach, jak i nowoczesnych dzielnicach, co ułatwia zaplanowanie pierwszej podróży do tego kraju 😃
Serdecznie polecam
Komentarze
Prześlij komentarz