pierniczki

Pierniczenie czas start

Pierniczki tradycyjne ciastka świąteczne, których zapach pięknie roznosi się po domu i przywołuje wspomnienia dzieciństwa.

Często w domu który zaczynamy tworzyć z mężem są ozdobą na choinkę bądź prezentem dla naszych przyjaciół, a dzieciaki je uwielbiają 😀 Zarówno zaraz po upieczeniu jak i później o ile coś zostanie 🤓

 

 

Można je polukrować, ale ten przywilej zostawiam zawsze dzieciom. I to nic, że kuchnia pływa w lukrze, a robota stoi, bo właśnie z tym kojarzą mi się przygotowania do świąt ❤️

 

 

Składniki:

🎄 pół szklanki miodu

🎄 80 g masła

🎄 pół szklanki brązowego cukru lub cukru pudru

🎄 1 jajko

🎄 2, 5 szklanki mąki pszennej

🎄 1 łyżeczka sody oczyszczonej

🎄 3 - 4 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika

 

 

Miód i masło podgrzać w garnku, dodać cukier i mieszać aż do roztopienia cukru. Na stolnicę wysypać mąkę z sodą i przyprawą do piernika. Dodać jajko i wystudzoną masę. Wszystko wymieszać i ugnieść ciasto (można też to zrobić w mikserze).

Przygotowujemy wałek i dowolne foremki 😃 U mnie w tym roku choinka, gwiazdka, ciastek i serce🎄🌟❤️

 

 

Kroimy kawałek ciasta i wałkujemy na grubość 2 - 3 mm. Wycinamy dowolne kształty.

Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 170° i pieczemy 10 min. Zaznaczam, że ja mam piekarnik gazowy 😁

 

 

Smacznego 😋